1、使用setWrapText方法来设置单元格的自动换行：style.setWrapText(true);

2、使用\n来表示换行 

import java.io.FileOutputStream;
import java.io.IOException;public class ExcelExporter {public static void main(String[] args) throws IOException {// 创建工作簿对象XSSFWorkbook workbook = new XSSFWorkbook();// 创建工作表对象XSSFSheet sheet = workbook.createSheet("Sheet1");// 创建行和单元格对象XSSFRow row = sheet.createRow(0);XSSFCell cell = row.createCell(0);// 设置单元格的值和样式cell.setCellValue("Hello\nWorld");XSSFCellStyle style = workbook.createCellStyle();style.setWrapText(true);cell.setCellStyle(style);// 将工作簿写入文件FileOutputStream outputStream = new FileOutputStream("excel1.xlsx");workbook.write(outputStream);outputStream.close();}