1、个人兴趣

选择一个你感兴趣的项目可以让你更加投入和热情地学习，而不是只为了学习而学习。如果你对游戏开发感兴趣，可以选择一些开源的游戏引擎，例如 LibGDX；如果你对 Web 开发感兴趣，可以选择一些流行的 Web 框架，例如 Spring。

2、项目的规模和复杂性

对于初学者来说，选择一个小而简单的项目可以帮助他们更好地理解整个项目的结构和工作原理。例如，选择一个小型的计算器项目可以帮助初学者理解基本的编程语法和控制流程。而对于有一定经验的开发者来说，选择一个大规模、复杂的项目可以让他们面对更多的挑战和问题，并提高他们的技能和经验。

3、代码可读性和可维护性

选择一个易于阅读和理解的代码库可以帮助你更快地进入项目，提高你的编程技能。例如，选择一些开源的项目，如 Apache Commons，这个项目提供了一些常用的 Java 工具类，具有良好的文档和代码注释。此外，选择一个代码质量高的项目可以帮助你了解如何编写高质量的代码，例如，选择一些有代码审查机制的项目，例如 Apache Hadoop，这个项目具有非常严格的代码审查机制，可以帮助你了解如何编写高质量的 Java 代码。

4、社区活跃度

选择一个活跃的项目可以让你更容易找到帮助和支持，学习更多关于 Java 编程的知识。例如，选择一些活跃的开源项目，如 Spring、Hibernate、JUnit 等，这些项目有很强的社区支持，你可以在论坛、邮件列表和社交媒体上获得帮助和支持。

5、项目的实际应用场景

选择一个与你感兴趣的领域相关的项目可以帮助你更好地了解该领域的技术和应用场景。例如，如果你对机器学习感兴趣，可以选择一些与机器学习相关的 Java 项目，例如 TensorFlow Java API，这个项目提供了 Java 接口，可以方便地使用 TensorFlow 进行机器学习。

6、学习资源和文档

选择一个有丰富的学习资源和文档的项目可以帮助你更快地上手项目。例如，选择一些流行的 Java 框架，如 Spring、Hibernate 等，这些项目具有丰富的学习资源和文档，包括官方文档、在线教程、书籍、视频课程等。在学习过程中，你可以使用这些资源来深入了解项目的实现细节、最佳实践和解决方案等。此外，一些优秀的 Java 项目会提供良好的代码注释、代码示例和测试用例等，这些都是学习 Java 编程的宝贵资源。

7、开发团队和贡献者

选择一个具有优秀开发团队和贡献者的项目可以保证该项目的稳定性和可靠性，并能够从他们的经验中学习到更多。例如，选择一些由知名开发者和公司支持的 Java 项目，如 Apache、Google、Oracle 等，这些项目具有良好的开发和贡献者社区，你可以通过参与到这些社区中来学习更多关于 Java 编程的知识，并建立自己的社交网络。

总之，选择适合自己练手的 Java 源码项目需要综合考虑以上多个方面，包括个人兴趣、项目规模和复杂性、代码可读性和可维护性、社区活跃度、实际应用场景、学习资源和文档、开发团队和贡献者等，以便更好地学习和掌握 Java 编程技能。