螺蛳粉是广西地区的特色美食,在当地有着大量实体餐饮店或品牌商,其单品消费率非常高,在外地也不乏自创品牌或加盟店等,其特殊的味道及吸引力也同样复购率高,客户除了线下到店外,也会购买袋/桶装螺蛳粉到家自煮快乐嗦粉。
无论何种形式的螺蛳粉品牌/门店,其数量都比较多,相互竞争、客户选择范围广,部分品牌也有相当高知名度。在实际经营方面除了外卖平台或电商平台外,微信私域场景也是开展生意不可缺的场景。
运用雨科平台搭建螺蛳粉外卖食品配送小程序商城,私域店铺品牌拓客转化,赋能客户随时消费和商家轻松管理,借势营销分销等方式提高营收及合理化运营。
1、商品/餐品上架、拓客营收
无论餐饮经营还是食品销售,品牌传播和获客转化都是首要的,除了线下渠道外,线上运用小程序将所有商品上架及品牌各种信息进行展示,基于微信私域生态朋友圈、社群、私信及搜索、点击分享等获得多流量入口,商家传播和用户触达方面更加方便。
包括其它平台传播,有自己的线上门户能够事半功倍。
线下餐饮店:将粉餐上架客户购买(包括如炸蛋、猪脚、鸭爪鸭肾等配餐选择)外卖配送或到店自提;
桶/袋装粉:品牌多规格参数、介绍、价格、库存等内容完善上架展示,本地外地客户都可外卖配送、到店自提或快递发货,打通螺蛳粉零售批发之路,私域卖货经营。
商品多种方式上架和多信息展示形式,客户查看详情及收藏、评价、分享等内容。商家订单通知跟进发货备货及打单、小票、当面付、对接ERP等工具使用,数据及支付等内容。
会员消费注册会员信息留存,商家查看会员信息及店铺资产分组运营,并可运用会员卡、储值、积分、等级、积分商城体系促进会员留存复购,老客与新客运营都是长期经营的重要保障。
2、分销营销、市场发展
螺蛳粉无论餐品还是食品,其都具备多少分销价值,推广员、分销商和社区团长及线下异业合作等,设置想要分销商品的分佣比例及佣金提现、分享物料等功能,招募推广人员审核通过,其分享到自己的圈里,客户完成订单获得佣金提现,商家后台人员管理及数据查看等。
分销商与社区团长有自己的后台分享及相应管理、二级分销下级等,螺蛳粉受众广没有区域限制,尤其推广员和分销商能够带动销量和新客获取。
多种营销功能如优惠券、新人有礼、拼团、组合套餐、定金预售、互动游戏、秒杀、短视频导购、直播等吸引客户转化及复购裂变,每个功能都有其特性,提高销量,设置也非常方便。
同时也有多商户进驻及连锁店直营体系,让餐饮和食品生意进一步市场发展,商家一个系统就可以解决多个难题。
现成商城管理后台和现成小程序模板设计搭建,上架商品及设置配送、支付等所需功能,商城快速搭建上线。
在商城后台搭建操作螺蛳粉外卖配送小程序商城。
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