一、配置Java环境变量

在启动Kafka之前，你需要先正确配置好你的Java环境变量。可以在终端输入java -version检查java环境变量是否配置正确，在Mac上如何配置java环境变量，请读者自行网上搜索操作之，此处不赘叙。

二、下载安装Kafka

1、下载Kafka：Apache Kafka，这两个版本没有本质区别，只是底层scala版本略有不同，不影响我们使用。

2、这里我选择的版本是kafka_2.12-3.7.0，下载最新版的Kafka二进制文件压缩包，解压到你喜欢的目录，建议目录不要带中文，目录名称建议直接改成kafka。

三、修改配置文件 

1、在根目录下创建一个data目录