一、传统的方式

location ~* ^/(runtime|uploads|static|template|html)/.*.(php|php5|php7)$ {deny all;
}

这样只能防止指定目录运行php，如： html目录下，而html的子目录并没有并限制。

二、限制目录及子目录

    location ~* ^/uploads(/.*\.php)?$ {deny all;}

这样设置，子目录也会生效。