调用 eval 方法的原因是为了确保模型在进行预测时使用正确的配置。在训练过程中，某些层（如 Dropout 层）的行为是为了正则化而设计的，它们会在每次迭代中随机丢弃一些神经元的输出。而在评估模式下，这些层将不再随机丢弃神经元，而是输出所有神经元的结果，这样可以确保每次评估时模型的行为是一致的。

Batch Normalization 层在训练和评估模式下的行为也不同。在训练时，Batch Normalization 层会更新均值和方差的统计数据，并使用这些统计数据来规范化输入。在评估时，它会使用训练期间学到的均值和方差的移动平均值来进行规范化，以确保模型的预测稳定性。

总的来说，eval 方法确保了模型在评估和测试时能够提供稳定和一致的输出，这对于模型性能的准确评估至关重要。